• Category Archives Δραστηριότητες
  • Καλή Σαρακοστή!

    Συνταγή

    Συστατικά

    • 3 κούπες αλεύρι
    • 1 κούπα αλάτι
    • 1 κούπα νερό
    • μπαχαρικά για διακόσμηση όπως γαρύφαλλο ή μαχλέπι

    Εκτέλεση

    Η «κυρά-Σαρακοστή» λειτουργούσε ως ένα αυτοσχέδιο ημερολόγιο το οποίο βοηθούσε «τους παλιούς» να μετρούν τις εβδομάδες που μεσολαβούσαν από την Καθαρά Δευτέρα μέχρι την Μεγάλη Εβδομάδα. Συνήθως, ήταν η ζωγραφιά, μιας γυναίκας με μαντήλι στο κεφάλι, επτά πόδια, σταυρωμένα χέρια –επειδή προσευχόταν– και χωρίς στόμα, διότι νήστευε όλη αυτή την περίοδο. Κάθε Σάββατο, ξεκινώντας από το Σάββατο που ακολουθούσε μετά την Καθαρά Δευτέρα, η κυρά-Σαρακοστή «έχανε» ένα πόδι. Το τελευταίο μάλιστα, το οποίο κοβόταν το μεγάλο Σάββατο, σε κάποιες περιοχές της Ελλάδας το τοποθετούσαν μέσα στο ψωμί της Ανάσταση και σε όποιον τύχαινε, του έφερνε καλή τύχη (κάτι σαν το φλουρί της Βασιλόπιτας)! Εκτός από χαρτί, η κυρά-Σαρακοστή μπορεί να φτιαχτεί επίσης από ύφασμα, αλλά και από ζυμάρι. Εγώ, την φτιάχνω με αλατόζυμο, ένα ωραίο υλικό που επειδή έχει πάρα πολύ αλάτι δεν χαλάει για πάρα πολύ καιρό – έχει τις ιδιότητες του πηλού ή της πλαστελίνης. 

    • Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 160° C στον αέρα.
    • Βάζουμε τα υλικά για το ζυμάρι σε ένα λεκανάκι και τα ζυμώνουμε μέχρι να γίνει μια ελαστική και ωραία ζύμη.
    • Πλάθουμε την Κυρά Σαρακοστή με το ζυμάρι φτιάχνοντας το σώμα, τη φούστα, το πρόσωπο, τα πόδια της, τη διακοσμούμε όπως θέλουμε και τη βάζουμε σε ένα ταψί το οποίο έχουμε στρώσει με λαδόκολλα.
    • Ψήνουμε για 20 με 30 λεπτά.  Μας ενδιαφέρει να στεγνώσει και όχι να «ψηθεί».

    Tip

    Πρόκειται για μια εύκολη ζύμη η οποία για να φτιαχτεί μπορεί να θέλει και λίγο ακόμα νερό το οποίο προσθέτουμε λίγο-λίγο.

    ΠΡΟΣΟΧΗ! ΔΕΝ ΤΡΩΓΕΤΑΙ!  ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!

    (Συνταγή: Άκης Πετρετζίκης)


  • Έθιμα της Αποκριάς στη Χίο

    Απόκριες στη Χίο σημαίνει διασκέδαση με αναβίωση παραδοσιακών εθίμων, «κουδουνάτοι», πειράγματα στις παρέες, ατμόσφαιρα γλεντιού και ξεφαντώματος.

    Από τη Βολισσό και τα χωριά της Αμανής, μέχρι τα Καρδάμυλα, τη Λαγκάδα και τα νοτιόχωρα, οι Χιώτες τιμούν τα έθιμα και τις παραδόσεις όπως τους πρέπει.

    Τα σκήπτρα κρατούν πάντως το παμπάλαιο έθιμο του «Αγά» στα μαστιχοχώρια Ολύμποι, Μεστά, Ελάτα και Λιθί, η ξακουστή «Μόστρα» των Θυμιανών και το έθιμο του Διπλού στη Βολισσό.

    Επίσης τα παλιά χρόνια που τα χωριά της Αμανής ήταν γεμάτα κόσμο, τα γλέντια και οι μεταμφιέσεις άρχιζαν από την αρχή του Τριωδίου με τους νέους, και τους μεγαλύτερους να ακολουθούν την τελευταία Κυριακή.

    ΑΓΑΣ

    Το έθιμο του «αγά» γίνεται κάθε χρόνο την Καθαρή Δευτέρα στα Μαστιχοχώρια και έχει τις ρίζες του στην Τουρκοκρατία, όταν η Τουρκική Διοίκηση συνεχώς ανικανοποίητη, απαιτούσε από τους χωρικούς αβάσταχτους φόρους.

    Στο έθιμο, όπως και στα περισσότερα αποκριάτικα έθιμα, έχουν προστεθεί και Διονυσιακά στοιχεία, μασκαρέματα και σατυρικά τραγούδια, ενώ στο τέλος της ημέρας, ο Αγάς οδηγείται στην πυρά.

    Ο Αγάς, συνοδευόμενος από το επιτελείο του, προσπαθεί να μπει στο χωριό από την παλιά κεντρική σιδερένια πύλη. Οι φρουροί αντιστέκονται σθεναρά, αλλά τελικά καταφέρνει να μπει και κατευθύνεται προς την κεντρική πλατεία, όπου κάθεται έχοντας δίπλα του τη «Χανούμα», για να ξεκινήσουν οι δίκες.

    Δεν λείπει το χιούμορ, τα πειράγματα και οι επευφημίες από τους παρευρισκόμενους, που ξέρουν πως σε λίγο ίσως έρθει η σειρά τους να δικαστούν και να καταδικαστούν.

    ΜΟΣΤΡΑ

    Η ξακουστή «Μόστρα» των Θυμιανών έχει ρίζες στα χρόνια του Μεσαίωνα όταν οι πειρατές λυμαίνονταν το Αιγαίο. Ο μύθος λέει ότι μια Τυρινή Κυριακή όταν διασκέδαζαν οι Θυμιανούσοι, βγήκαν στις γειτονικές ακτές πειρατές.

    https://www.youtube.com/embed/zxyuGfg3Fk0?feature=oembed&wmode=opaque Την άφιξή τους πληροφορήθηκαν από τους βιγλάτορες και αποφάσισαν να τους αντιμετωπίσουν κάπου έξω από το χωριό. Οι Θυμιανούσοι νίκησαν και ενθουσιασμένοι κρέμασαν δηλαδή μόστραραν τους πειρατές στην πλατεία του χωριού. Την επόμενη χρονιά για να μην ξεχαστεί το κατόρθωμα, έκαναν την αναπαράσταση του γεγονότος και έτσι γεννήθηκε η Μόστρα.

    Το έθιμο επαναλαμβάνεται από τότε ανελλιπώς κάθε χρόνο, ακόμη και στα χρόνια της Κατοχής. Την Τυρινή Παρασκευή το βράδυ, οι Θυμιανούσοι ντυμένοι «κουδουνάτοι» (μεταμφιεσμένοι) ανεβάζουν τη Μόστρα, δηλαδή τα σατυρικά καρναβαλικά άρματα, στο χωριό κάνοντας διάφορα κωμικά νούμερα και φορώντας αυτοσχέδιες προσωπίδες (μουτσουναριές).

    Το ίδιο βράδυ, με τη συνοδεία τοπικών οργάνων, χορεύουν το «ταλίμι», έναν ιδιότυπο χορό που αναπαριστά κινήσεις αντιμαχόμενων πολεμιστών. Οι χορευτές χωρίζονται σε δυο ομάδες, τους βρακάδες – Θυμιανούσους και τους κουδουνάτους – πειρατές. Χορεύουν ανά δύο, κραδαίνοντας μεγάλα σπαθιά και φωνάζοντας: «Βρε-Βρε-Μωρή-Μωρή». Στο τέλος, χορεύουν όλοι μαζί τον ιδιότυπο χορό «Δετό», πιασμένοι απ’ τους ώμους.

    ΔΙΠΛΟΣ

    Το έθιμο του Διπλού αναβιώνει κάθε χρόνο στη Βολισσό από τον πολιτιστικό σύλλογο.

    Όπως συνηθιζόταν από τα πολύ παλιά χρόνια, την τελευταία Κυριακή της Αποκριάς, ανθρώπινες «διπλές» αλυσίδες, με πλεγμένα χέρια, ξεκινούσαν να τραγουδάνε από όλες τις συνοικίες του χωριού και κατέληγαν στην κεντρική πλατεία σχηματίζοντας μια πολύ μεγάλη αλυσίδα, όπου ο πρώτος του χορού τραγουδούσε ένα στίχο τον οποίο επαναλάμβαναν στη συνέχεια όλοι οι υπόλοιποι μαζί.

    Στην πλατεία του χωριού ακολουθεί τρικούβερτο γλέντι ενώ στους καλεσμένους προσφέρονται σούμα, στραγάλια και γλυκά.

    ΑΠΟΚΡΙΕΣ ΣΤΟΝ ΕΓΡΗΓΟΡΟ

    Απόσπασμα από το βιβλίο του Δ. Γρ. Σπανού Ο ΕΓΡΗΓΟΡΟΣ ΤΗΣ ΧΙΟΥ για το πώς γιορτάζονταν οι Απόκριες τα χρόνια εκείνα…

    Οι απόκριες του παλιού καιρού γίνονταν μέσα σε κοινωνίες φτωχές, αλλά πλούσιες σε εκδηλώσεις κι έπαιρναν ξεχωριστή ζωηρότητα.

    Επειδή κατά την περίοδο της αποκριάς όλοι οι χωριανοί είχαν μικρά κατσικάκια, κάποιο απ΄ αυτά το θυσίαζαν για την οικογένεια. Τα υπόλοιπα τα πουλούσαν για να καλύψουν οικογενειακές ανάγκες. Αν τύχαινε να γεννοβολήσει κανένα πρόβατο ή κατσίκα πιο όψιμα, τότε το άφηναν για το Πάσχα. Συνήθως τα πουλούσαν τα αρνόριφα (μικρά αρνιά και κατσικάκια), για να εξοικονομήσουν το γάλα προς Παρασκευή τυριού και κοπανιστής.

    Από την αρχή του Τριωδίου άρχιζαν τα ξεφαντώματα με αποκορύφωμα το βράδυ της τυρινής Κυριακής. Το μεσημέρι της κρεατερής Κυριακής, όπως και το βράδυ, οι συγγενείς έτρωγαν όλοι μαζί.

    Οι αποκριάτικες μεταμφιέσεις άρχιζαν πιο μπροστά –μόλις έμπαινε το Τριώδι– δειλά-δειλά από τους νέους και μόνον την κριατερή και τυρινή Κυριακή έπαιρναν μέρος και οι μεγάλοι.

    Οι μασκαράδες λέγονται «κουδουνάτοι ή χαρχαλούσοι» και είναι αυτοχειροτόνητοι ηθοποιοί που με τα σατιρικά τους δίστιχα με τα αστεία τους τα τόσο επιτυχημένα σκόρπιζαν το γέλιο και τη χαρά σε μικρούς και μεγάλους που τους ακολουθούσαν.

    Άλλοτε παρίσταναν το γιατρό ή σπετσιέρη (φαρμακοποιό) ή δικαστή και άλλοτε τον γανωματά, φαναριτζή ή τσαγκάρη και καμία φορά σατίριζαν κηδεία και με τη σάτιρα, που ήταν αποτέλεσμα πηγαίας έμπνευσης με τη βοήθεια του κρασιού, που ήτο τόσο άφθονο τότε και γινόταν μεγάλη σπατάλη, όχι για να «σπάνε πλάκα», αλλά για να επιτύχουν την ψυχική επαφή του κοινού, που παρακολουθούσε τα παραδοσιακά αυτά θεάματα με μεγάλο ενδιαφέρον και προσοχή, αφού αυτές οι εκδηλώσεις ήταν η ψυχαγωγία τους.

    Μετά το βραδυνό φαγοπότι, επακολουθούσε ο χορός, ο περίφημος διπλός ή δετός, σε κάποιο ευρύχωρο σπίτι.

    Η οργάνωση όμως του χορού είχε και άλλες φροντίδες εκτός από την εξασφάλιση του σπιτιού. Μεζέδες, πιοτά, αλλά το πιο δύσκολο ήτο να ετοιμάσουν τα κατάλληλα δίστιχα και έπρεπε να γνωρίζουν περίπου οι κοπέλες, ποιοι από τους νέους των γύρω χωριών θα ερχόνταν (ιδίως από τα Κουρούνια και τη Πισπιλούντα), για να ετοιμάσουν τα τραγούδια και μ΄ αυτόν τον τρόπο εκδήλωναν δειλά τον έρωτά τους.

    Στο χορό έμπαιναν μπροστά οι νέοι, κατόπιν οι κοπέλες και έκλεινε με ένα νέον στο τέλος. Ο διπλός, είναι ωραίος χορός, αργός, ρυθμικός, σοβαρός και κρατούσε μέχρι τις πρωινές ώρες οπότε διαλυόταν. Κατά διαλείμματα όμως πρόσφεραν πολλούς μεζέδες και κρασί.

    Την κατακλείδα της αποκριάς αποτελούσε το δείπνο της «τυρινής». Στο τραπέζι μαζεύονταν οι συγγενείς και γείτονες με φαγητά, τα μακαρόνια (χερίσια ή σπιτικά όπως τα λένε, γιατί τα βιομηχανικά ήταν άγνωστα στα χωριά), αυγά, τυριά, ρυζόγαλο.

    Πηγη:https://www.amanivoice-chios.gr/

    Πριν ανασταλεί η δια ζώσης λειτουργία των σχολείων, οι μαθητές της Δ2 τάξης του σχολείου μας έφτιαξαν μάσκες Αρλεκίνου, για να τις φορέσουν  την Τσικονοπέμπτη… αλλά δεν πρόλαβαν….


  • Το πέρασμα της κακοκαιρίας «Μήδεια»

    Τις μέρες που μας πέρασαν, στην Ελλάδα είχαμε έντονη κακοκαιρία, η οποία επηρέασε και τη Χίο. Το θερμοκήπιό μας, με καλοκαιρινά φυτά (ντοματιές και κολοκυθιές), κατάφερε να ανταπεξέλθει στις πολύ χαμηλές θερμοκρασίες. Οι ντοματιές μας συνέχισαν να ανθίζουν, ενώ  είδαμε μια μικρή ανάπτυξη σε ένα κολοκύθι. Ευτυχώς, ο δυνατός άνεμος δεν προκάλεσε φθορές στο νάιλον του θερμοκηπίου και έτσι η λειτουργικότητά του παρέμεινε ίδια.


  • Κομποστοποίηση από τη ΣΤ΄ταξη

    Στο πλαίσιο  του  περιβαλλοντικό προγράμματος Εrasmus : “Be Friend With Nature”  η ΣΤ΄ τάξη πραγματοποίησε  μια περιβαλλοντική δράση εντός του χώρου του σχολείου μας, που αφορούσε τη διαδικασία της κομποστοποίησης.  Μετη βοήθεια του εκπαιδευτικού της Πληροφορικής Ιωάννη Σουλτάτου και των δασκάλων των τάξεων Μουρούνα Ειρήνης και Κατολέων Στέλλας, οι μαθητές γνώρισαν τα μυστικά και τη διαδικασία της κομποστοποίησης.   Αρχικά προβλήθηκαν σε κάθε τμήμα ξεχωριστά δύο βίντεο,  ως μια εισήγηση στο θέμα  κι έγινε διαθεματική προσέγγιση και με το μάθημα των αγγλικών.

    Το πρώτο βίντεο με τίτλο “Composting for kids” μας έδειξε το παράδειγμα ενός νηπιαγωγείου στο οποίο στέλνουν όλα τα οργανικά κατάλοιπα σε ειδικούς κάδους, οι οποίοι χρησιμοποιούνται για την παραγωγή κομπόστ. Επεξηγήθηκε ότι στο συγκεκριμένο βίντεο μιλάμε για κομποστοποίηση βιομηχανικής κλίμακας η οποία μας δίνει τη δυνατότητα να βάλουμε περισσότερα είδη οργανικών καταλοίπων από ότι σε ένα οικιακό ή σχολικό κομπόστ. Έτσι για το δικό μας σχολικό κομπόστ μιλήσαμε για τα είδη που επιτρέπονται ή όχι (για παράδειγμα να μην βάζουμε κατάλοιπα μαγειρεμένου φαγητού). Το δεύτερο βίντεο με τίτλο “How compost is made” μας ταξίδεψε στο εσωτερικό ενός κάδου κομπόστ (πανομοιότυπο με  εκείνον που έφερε ο Δήμος Χίου στο σχολείο μας) ώστε να καταλάβουμε τι οργανισμοί ζουν εκεί μέσα, ποια είναι τα στάδια της κομποστοποίησης και πως διασφαλίζουμε τη βιωσιμότητα αυτού μικρού βιοτόπου.

    Σημασία δόθηκε α)στην ισορροπία πράσινων/αζωτούχων και καφέ/ανθρακούχων οργανικών καταλοίπων, β) στη συνεχή εξασφάλιση ενός επιθυμητού επιπέδου υγρασίας και οξυγόνου μέσα στον κάδο μέσω του ποτίσματος και του ανακατέματος με το ειδικό αναδευτήρα γ) στη σημασία του τεμαχισμού των καταλοίπων που ρίχνουμε στο κομπόστ). Μέτα την εισήγηση και αφού όλοι είχαν πλέον μια ιδέα σχετικά με το τι είναι το κομπόστ αφιερώσαμε μια ώρα στην αυλή και για τα δύο τμήματα για να δούμε διάφορα υλικά και κατάλοιπα της καθημερινότητας μας που θα μπορούσαν ή όχι να μπουν στους κάδους. Οι μαθητές είχαν φέρει κι αυτοί κάμποσα οργανικά κατάλοιπα και τα τοποθέτησαν είτε αυτούσια είτε τεμαχισμένα στους μικρούς ατομικούς κάδους της τάξης τους (σημασία δόθηκε σε υλικά που μολύνουν το περιβάλλον όπως πλαστικό ή υγρά μαντηλάκια ώστε να ευαισθητοποιηθούμε στη μείωση της χρήσης τους αλλά και σε οργανικά κατάλοιπα που πρέπει να τα βάζουμε σε μικρές ποσότητες σε έναν οικιακό κάδο γιατί επηρεάζουν τη ζωή των μικροοργανισμών (όπως για παράδειγμα τα εσπεριδοειδή που αυξάνουν πολύ την οξύτητα του μίγματος ). Τέλος παρουσιάστηκε ο τρόπος περισυλλογής και εναπόθεσης των υλικών αυτών από τους μικρούς κάδους/κουβαδάκια της κάθε τάξης  στον κομποστοποιητή, προσθέτοντας νερό και αναδεύοντας ώστε να αρχίσει η κομποστοποίηση των υλικών.

     Οι μαθητές έδειξαν μεγάλο ενδιαφέρον σε όλη τη διαδικασία και συμφώνησαν να αναλάβουν την κομποστοποίηση του σχολείου για όλη τη σχολική χρονιά έτσι ώστε να πάρουμε και πλούσιο οργανικό χώμα για το θερμοκήπιο του σχολείου. Μακροπρόθεσμος σκοπός μας η καλλιέργεια της ανακύκλωσης, της αειφορίας και της αυτάρκειας στα παιδιά μέσω μεθόδων προστασίας του περιβάλλοντος και η δημιουργία αυριανών πολιτών που έχουν ως γνώμονα την προστασία του πλανήτη στην πορεία της ζωής τους. Βραχυπρόθεσμος σκοπός μας είναι να αρχίσουν να κάνουν κομποστοποίηση και στο σπίτι.


  • Βράβευση με την Ευρωπαϊκή Ετικέτα Ποιότητας

    Το πρόγραμμα eTwinningNotreEuropeNotre heritage” που υλοποιήθηκε στο μάθημα των γαλλικών βραβεύθηκε με την Ευρωπαϊκή και την Εθνική Ετικέτα Ποιότητας!

    European Quality Label

    Με ιδιαίτερη χαρά λάβαμε το παρακάτω συγχαρητήριο μήνυμα από την Εθνική Υπηρεσία eTwinning για τη βράβευση του σχολείου μας με την Ευρωπαϊκή Ετικέτα Ποιότητας.

    ΣΥΓΧΑΡΗΤΗΡΙΟ ΜΗΝΥΜΑ ΑΠΟ ΤΗΝ ΥΠΗΡΕΣΙΑ ETWINNING

    Αγαπητή Μαρία Μαυροπούλου

    1ο Δημοτικό Σχολείο Χίου,


    Συγχαρητήρια! Το σχολείο σας βραβεύθηκε με την Ευρωπαϊκή Ετικέτα Ποιότητας για την τελειότητα της εργασίας σας στο έργο eTwinning "Notre Europe…Notre héritage ! ". Αυτό σημαίνει πως η εργασία σας, η εργασία των μαθητών και του σχολείου σας έχει αναγνωριστεί στο υψηλότερο Ευρωπαϊκό επίπεδο.

    Σαν αποτέλεσμα, θα λάβετε ένα πιστοποιητικό το οποίο μπορείτε να επισυνάψετε στην ιστοσελίδα σας και να το εκθέσετε σε μία περίοπτη θέση στο σχολείο σας. Επίσης, το έργο σας θα εμφανιστεί σε έναν ειδικό χώρο της Ευρωπαϊκής Διαδικτυακής Πύλης στο www.etwinning.net.

    Για μία ακόμη φορά, συγχαρητήρια για αυτό το μοναδικό επίτευγμα και ελπίζω να συναντηθούμε σε κάποια από τις εκδηλώσεις eTwinning κατά τη διάρκεια του έτους.

    Με τους καλύτερους χαιρετισμούς μου
    eTwinning Team


  • Παράδοση καπακιών

    Ο κορωνοϊός δε σταμάτησε την προσπάθειά μας για έναν καθαρό πλανήτη και στο πλαίσιο της συμμετοχής μας στο πρόγραμμα Erasmus+ “Be friend with nature” μαζέψαμε στο διάστημα του καλοκαιριού 15 σακούλες (περίπου 75 κιλά) πλαστικά καπάκια και τα παραδώσαμε για δεύτερη φορά στο Σωματείο Ατόμων με Σκλήρυνση Κατά Πλάκας Χίου για την αγορά ενός αναπηρικού αμαξιδίου.

    2


  • Τριπλή διάκριση του έργου eTwinning “Notre Europe …notre héritage”

    Τριπλή διάκριση του έργου eTwinning "Notre Europe …notre héritage" που πραγματοποιήθηκε στο 1ο Δημοτικό Σχολείο Χίου στο μάθημα της Γαλλικής Γλώσσας.

    • Βραβεύθηκε με την Εθνική Ετικέτα Ποιότητας στη χώρα μας.
    • Βραβεύθηκε με την Εθνική Ετικέτα Ποιότητας στη Γαλλία.
    • Παρουσιάστηκε και στα δύο συνέδρια Καθηγητών Γαλλικής Γλώσσας ΑPF και APLF τον Σεπτέμβριο 2020

    etwinning Label-page-001Tο 1o Δημοτικό Σχολείο Χίου βραβεύτηκε με την Εθνική Ετικέτα Ποιότητας για το έργο eTwinning “Notre Europe …notre héritage”, ένα καινοτόμο πρόγραμμα το οποίο πραγματοποιήθηκε τη σχολική χρονιά 2019 – 2020. Το έργο αυτό, το οποίο έλαβε την Εθνική Ετικέτα Ποιότητας και στη Γαλλία, διακρίθηκε και παρουσιάστηκε και στα δύο Συνέδρια Καθηγητών Γαλλικής Γλώσσας στις 4 και 12 Σεπτεμβρίου 2020 αντίστοιχα από την εκπαιδευτικό γαλλικών του σχολείου Μαυροπούλου Μαρία. Το πρόγραμμα αυτό υλοποιήθηκε χάρη στην εποικοδομητική συνεργασία εννέα σχολείων της Ελλάδας και της Γαλλίας, σύμφωνα με το Αναλυτικό Πρόγραμμα Σπουδών της Γαλλικής Γλώσσας όπως προβλέπεται για το δημοτικό. Η διδασκαλία βασίστηκε στη διαθεματική  και συνεργατική προσέγγιση καθώς και σε παιγνιώδεις δραστηριότητες ατομικά και ανά ομάδες, ενώ διαθεματικά σχέδια εργασίας πραγματοποιήθηκαν με στόχο την εξοικείωση των μαθητών με την  κατανόηση και την παραγωγή προφορικού και γραπτού λόγου, τη γαλλική γλώσσα και τον πολιτισμό. Η βιωματική και διαδραστική προσέγγιση όλων των εργασιών που πραγματοποιήθηκαν κατά τη διάρκεια της υλοποίησης του έργου, αποτέλεσαν κίνητρο μάθησης και εφαλτήριο δράσης για τους μαθητές, οι οποίοι με πολλή διάθεση κι ενθουσιασμό συμμετείχαν κατά τη διάρκεια των μαθημάτων στο πρόγραμμα.


  • Παρουσίαση του έργου e Twinning “Notre Europe … notre héritage”

    2Παρουσίαση του έργου e Twinning “Notre Europe … notre héritage”

    από την εκπαιδευτικό του σχολείου μας Μαρία Μαυροπούλου

    • στο Πανελλήνιο Συνέδριο Καθηγητών Γαλλικής Γλώσσας                                             στις 4 Σεπτεμβρίου 2020             
    • το Συνέδριο Καθηγητών Γαλλικής Γλώσσας Β. Ελλάδος                                           στις 12 Σεπτεμβρίου 2020

     Το έργο  e Twinning, που υλοποιήθηκε τη σχολική χρονιά 2019 – 2020 στο 1ο Δημοτικό Σχολείο Χίου, παρουσιάστηκε στα δύο Συνέδρια Καθηγητών Γαλλικής Γλώσσας στις 4 και 12 Σεπτεμβρίου 2020 αντίστοιχα. Ιδιαίτερη τιμή αποτέλεσε για το σχολείο μας η πρόσκληση για την παρουσίαση του έργου στα δύο συνέδρια, καθώς δόθηκε η ευκαιρία να αναδειχθεί η δημιουργική εργασία των μαθητών μας που βασίστηκε στη συνεργατική μάθηση και στη βιωματική προσέγγιση της γλώσσας. Το καινοτόμο αυτό πρόγραμμα, αποτέλεσμα της εποικοδομητικής συνεργασίας εννέα σχολείων της Ελλάδας και της Γαλλίας, διακρίθηκε και έλαβε ετικέτα ποιότητας από την Εθνική Υπηρεσία της Γαλλίας.

    3

     


  • Το έργο eTwinning “Notre Europe …notre héritage” στο μάθημα των Γαλλικών

    Logo

     

    Το έργο eTwinning “Notre Europe …notre héritage” πραγματοποιήθηκε με την εποικοδομητική συνεργασία εννέα σχολείων της Ελλάδας και της Γαλλίας. Έλαβαν μέρος περισσότεροι από 150 μαθητές ηλικίας 12-15 ετών και 15 εκπαιδευτικοί. Ο καταμερισμός των εργασιών ανά σχολική μονάδα ήταν σαφής, οι μαθητές χωρίστηκαν σε μεικτές διακρατικές ομάδες και η κάθε ομάδα ανέλαβε την εκπλήρωση ενός κοινού στόχου.

    Το πρόγραμμα eTwinning εντάχθηκε στο πλαίσιο της βιωματικής προσέγγισης της εκμάθησης  των γαλλικών και βασίστηκε στο Αναλυτικό Πρόγραμμα Σπουδών της γαλλικής γλώσσας όπως προβλέπεται για το δημοτικό. Στις δύο διδακτικές ώρες ανά εβδομάδα, παράλληλα με την ύλη του σχολικού μας βιβλίου, οι μαθητές διαδάχθηκαν το λεξιλόγιο και τη γραμματική της γαλλικής γλώσσας και δημιούργησαν σχέδια εργασίας με στόχο την εξοικείωση τους με τα γαλλικά ήθη και έθιμα.

    Η διδασκαλία βασίστηκε στη διαθεματική, και συνεργατική προσέγγιση καθώς και σε παιγνιώδεις δημιουργικές δραστηριότητες ατομικά και ανά ομάδες, ενώ διαθεματικά σχέδια εργασίας πραγματοποιήθηκαν με στόχο την εξοικείωση των μαθητών με την  κατανόηση και παραγωγή προφορικού και γραπτού λόγου και τη γαλλική γλώσσα και τον πολιτισμό. Η βιωματική και διαδραστική προσέγγιση όλων των δραστηριοτήτων και των εργασιών που πραγματοποιήθηκαν κατά τη διάρκεια της υλοποίησης του έργου, αποτέλεσαν κίνητρο μάθησης και εφαλτήριο δράσης για τους μαθητές, οι οποίοι με διάθεση κι ενθουσιασμό συμμετείχαν στο πρόγραμμα. Ενδεικτικά αναφέρονται οι παρακάτω εργασίες: 1) Η εργασία “Francophonie” (εξοικείωση με τη γαλλική κουλτούρα – πολιτισμό με τη δημιουργία αφισών και εργασιών βασισμένες στην ιστορία και σύμβολα της Γαλλίας 2) Η εργασία  εύρεσης λέξεων με κοινές ρίζες στη γαλλική και ελληνική γλώσσα 3) Η δράση εορτασμού της εορτής “Chandeleur” (γνωριμία με το έθιμο της κρέπας και τη γαλλική κουζίνα 4) Η δράση συμμετοχής στο πρόγραμμα “Erasmus +”.

    Οι μαθητές επικοινώνησαν μέσω του forum που οργανώθηκε στο twinspace. Μέσω του ταχυδρομείου αντάλλαξαν κάρτες (Χριστούγεννα – Πάσχα) και μικρές εκπλήξεις. Αποτέλεσμα της άψογης συνεργασίας ήταν η δημιουργία εργασιών και δράσεων όπως ένα παιχνίδι με κάρτες με τα γράμματα της αλφαβήτου, δύο συνεργατικά ηλεκτρονικά βιβλία για το αλφάβητο με ζωγραφιές μαθητών, ένα συνεργατικό βιβλίο με λέξεις ελληνικές-γαλλικές για τα Μαθηματικά, ένα συνεργατικό βίντεο με τραγούδια Χριστουγέννων, φύλλα εργασίας σχετικά με το Αλφάβητο και εργασίες με θέμα τον γαλλικό πολιτισμό. Η εργασία των μαθητών μας για το λογότυπο του προγράμματος κατόπιν ψηφοφορίας μεταξύ των συμμετεχόντων διακρίθηκε. Η συνεργασία και η επικοινωνία ήταν υποδειγματικές. Η γνωριμία με τον κόσμο του eTwinning ήταν μία απολαυστική περιπέτεια, στην οποία μικροί και μεγάλοι συμμετείχαν με ενθουσιασμό, χαρά και δημιουργική διάθεση !

     

    Η εκπαιδευτικός των Γαλλικών

    Μαυροπούλου Μαρία


  • “Μένουμε σπίτι… Συνδε-Δεμένοι”

    Παραθέτουμε ηλεκτρονικό έντυπο με τίτλο "Μένουμε σπίτι… Συνδε-Δεμένοι" του Εργαστηρίου Σχολικής Ψυχολογίας, Τμήμα Ψυχολογίας, Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών.

    Το έντυπο περιλαμβάνει χρήσιμες επισημάνσεις για την ψυχολογική υποστήριξη οικογενειών, παιδιών και εφήβων

    κατά τη διάρκεια παραμονής στο σπίτι λόγω των προληπτικών μέτρων για τον κορωνοϊό Covid-19.

    Διαβάσετε εδώ.

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     


  • Τίποτα δεν είναι για πέταμα!

    Η απόρριψη των ρούχων μας στον κοινό κάδο απορριμμάτων συντελεί στην ρύπανση του περιβάλλοντος. Για αυτό καλό είναι να επαναχρησιμοποιούμε τα ρούχα.  Η επαναχρησιμοποίηση  είναι μια αποτελεσματική  οικολογική λύση και μπορεί να γίνει με διάφορους τρόπους. Είτε χρησιμοποιώντας τα ρούχα εμείς οι ίδιοι ξανά , όπως η Β΄ τάξη  που χρησιμοποίησε παλιά υφάσματα  κι έφτιαξε καλαθάκια και σουβέρ για το πασχαλινό παζάρι.Είτε  προσφέροντας τα σε άτομα που τα έχουν ανάγκη. Έτσι την Τετάρτη 4 Μαρτίου, αφού συγκεντρώσαμε μπουφάν και μπλούζες που δεν χρειαζόμασταν πια, τα προσφέραμε στα παιδιά πρόσφυγες, που τα έχουν περισσότερο ανάγκη. Η Συντονίστρια  Πρωτοβάθμιας  Εκπαίδευσης Προσφύγων στο Κέντρο Φιλοξενίας Προσφύγων Χίου, κα. Γεωργία Νικηφοράκη, ήρθε και τα παρέλαβε από το σχολείο μας.

    4

    3

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     
                   
     

     
    Σε έναν πλανήτη που έχει ήδη δεχθεί τεράστιες παρεμβάσεις, η επαναχρησιμοποίηση των πρώτων υλών  είναι κάτι  πολύ θετικό.  


  • Αποκριάτικο πάρτυ

    Απόκριες ονομάζονται οι τρεις εβδομάδες πριν από την Καθαρά Δευτέρα οπότε και αρχίζει η Μεγάλη Σαρακοστή.  Στις μέρες αυτές γίνεται το έθιμο του γλεντιού, της ψυχαγωγίας και του μασκαρέματος, που έχει παραμείνει από τα "Κρόνια", τα "Λουπερκάλια" και τα "Σατουρνάλια", τις αρχαιότερες "Διονυσιακές γιορτές" των Ελλήνων, κατά τις οποίες οι άνθρωποι μεταμφιέζονταν, χόρευαν και τραγουδούσαν, πίνοντας κρασί και το κέφι έφτανε στο κατακόρυφο προς τιμή του Διόνυσου. Έτσι και στο σχολείο μας την τελευταία εργάσιμη μέρα πριν την Σαρακοστή έγινε αποκριάτικο πάρτυ και τα παιδιά ξεφάντωσαν με χορό και τραγούδια.


  • Πρόγραμμα etwinning για τους μαθητές της ΣΤ΄τάξηςπου διδάσκονται τη γαλλική γλώσσα

    et2000001

    Στο πλαίσιο του μαθήματος των γαλλικών συνεχίζουμε τις δραστηριότητες που ορίζονται από το πρόγραμμα etwinning. Ψάχνουμε λέξεις, ελληνικές και γαλλικέςκαι δημιουργούμε το δικό μας εικονογραφημένο αλφάβητο στα γαλλικά. Συνδυάζουμε τη μάθηση και τη δημιουργική γραφή και σας παρουσιάζουμε τις εργασίες μας και το κολλάζ εικόνων και λέξεων!

    davdav

     

     

     

     

     

     

    davdav

     

     

     

     

     

     

     

     

    et2000004et2000009et2000007


  • Η Τσικνοπέμπτη

    Η Πέμπτη της δεύτερης εβδομάδας του Τριωδίου (Κρεατινής) ονομάζεται Τσικνοπέμπτη ή Τσικνοπέφτη, επειδή την ημέρα αυτή όλα τα σπίτια ψήνουν κρέας ή λειώνουν το λίπος από τα χοιρινά και ο μυρωδάτος καπνός (τσίκνα) είναι διάχυτος παντού. Από αυτή την τσίκνα, λοιπόν, έχει πάρει και το όνομά της η Πέμπτη και λέγεται Τσικνοπέμπτη.

    Το έθιμο χάνεται στα βάθη των αιώνων, χωρίς να γνωρίζουμε την προέλευσή του. Πιθανώς προέρχεται από τις βακχικές γιορτές των αρχαίων Ελλήνων και Ρωμαίων, που επιβίωσαν του Χριστιανισμού.

    Σύμφωνα με τον λαογράφο Δημήτριο Λουκάτο, το φαγοπότι και το γλέντι της ημέρας είναι «ομοιοπαθητικές προσπάθειες για την ευφορία της γης».

    Την Τσικνοπέμπτη, που βρίσκεται στο μέσο του Τριωδίου, ξεκινούν ουσιαστικά οι εκδηλώσεις της Αποκριάς, οι οποίες κορυφώνονται με τα Κούλουμα την Καθαρά Δευτέρα.

    Ο Σύλλογος Γονέων και Κηδεμόνων του σχολείου μας και φέτος πρόσφερε στα παιδιά σουβλάκια, τηρώντας το έθιμο. Στη συνέχεια χορέψαμε και διασκεδάσαμε στην αυλή.

    20200220_120325

    Καλή Αποκριά σε όλους!


  • Επίσκεψη στο κτήμα Μυλωνάδη ,συλλογή εσπεριδοειδών και παρασκευή μαρμελάδας

    tr00023tr00024

     

     

     

     

     

     

    87037037_3043917645619661_7419342007094476800_ntr00027

     

     

     

     

     

     

    Την Τετάρτη 12 Φεβρουαρίου, η Ε΄ και η ΣΤ΄ τάξη  του 1ου  Δημοτικού Σχολείου Χίου επισκέφθηκαν  το κτήμα Μυλωνάδη στον Κάμπο. Εκεί τους υποδέχτηκε ο κ. Δήμης Μυλωνάδης, που τους ξενάγησε στο κτήμα. Τα παιδιά εντυπωσιαστήκαν από τον  ανακαινισμένο μάγγανο και  τη μοναδική επισκέψιμη για περίπατο μαρμάρινη στέρνα του κτήματος. Στη συνέχεια ο κ. Μυλωνάδης επέτρεψε στους μικρούς μαθητές να μαζέψουν πορτοκάλια, λεμόνια και μανταρίνια. Μέρος των εσπεριδοειδών χρησιμοποιήθηκαν για την παρασκευή  μαρμελάδας, που έγινε στο σχολείο  με τη βοήθεια της  κ. Ευαγγελίας Μισαηλίδου και της κ. Στέλλας Κουρίδου. Οι δύο κυρίες μας  εξήγησαν τη διαδικασία και μας μας καθοδήγησαν, ώστε να φτιάξουμε νόστιμη μαρμελάδα εσπερειδοειδών. Στη συνέχεια όλοι οι μαθητές του σχολείου την απόλαυσαν πάνω σε φρέσκο ψωμί!

    Η συνταγή για μία δόση είναι η εξής: 

     

    Μαρμελάδα εσπεριδοειδών

    Υλικά:

    • 4 πορτοκάλια
    • 4 μανταρίνια
    • 2 λεμόνια
    • 1 περγαμόντο

    Εκτέλεση:

    1. Πλένουμε και ξίνουμε την επιφάνεια των φρούτων, για να φύγει η πικρή γεύση.
    2. Αφαιρούμε τις φλούδες. Τις βράζουμε από τρεις φορές για 10 λεπτά. Σε κάθε βρασμό αλλάζουμε το νερό. Κρατάμε μερικές στην άκρη μερικές και τις κόβουμε σε μικρά κομματάκια.
    3. Σε ξεχωριστή κατσαρόλα βάζουμε τη σάρκα των φρούτων να ψηθεί για 20 λεπτά, αφού πρώτα έχουμε αφαιρέσει τα σκληρά μέρη και τα κουκούτσια.
    4. Βάζουμε τα φλούδια που βράσαμε και το εσωτερικό του φρούτου στο μπλέντερ και τα πολτοποιούμε.
    5. Σε άλλη κατσαρόλα βάζουμε μέσα τον πουρέ των εσπεριδοειδών. Για κάθε μία κούπα πουρέ προσθέτουμε δύο κούπες ζάχαρη. Επιπλέον, ρίχνουμε στην κατσαρόλα και τις ψιλοκομμένες φλούδες. Αφού βράσει το μίγμα,  ψήνουμε για 20 λεπτά σε χαμηλή θερμοκρασία, ανακατεύοντας συνεχώς.
    6. Μόλις η μαρμελάδα είναι έτοιμη, τη βάζουμε σε αποστειρωμένα βάζα. Κλείνουμε το καπάκι και τα γυρίζουμε ανάποδα.

    Διατηρείται σε θερμοκρασία περιβάλλοντος μέχρι το άνοιγμα. Μετά την διατηρούμε στο ψυγείο.

     

  • Επίσκεψη στη Βιβλιοθήκη Κοραή

    20200214_110008thumbnail

     

                                                               

     

     

     

    Στο πλαίσιο του εορτασμού της Παγκόσμιας Ημέρας Ελληνικής Γλώσσας και σε συνδυασμό με την 9η ενότητα του σχολικού βιβλίου της Γλώσσας, «Βιβλία- Βιβλιοθήκες», η Ε΄ τάξη του σχολείου μας  πραγματοποίησε επίσκεψη στη βιβλιοθήκη Κοραή, την Παρασκευή 14 Φεβρουαρίου. Εκεί μας υποδέχτηκε η Διευθύντρια της βιβλιοθήκης, κα. Άννα Χαζίρη, που μας  μίλησε για την ιστορία του κτιρίου και μας ξενάγησε  στους χώρους  του. Κατόπιν επισκεφθήκαμε το δανειστικό τμήμα και συγκεκριμένα  το παιδικό τμήμα από όπου δανειστήκαμε βιβλία. Ήταν μια αξέχαστη επίσκεψη!

     

    2020-02-15 23.39.07

    2020-02-16 22.59.51

     

     

     

     

     

     


  • Δενδροφύτευση από τους μαθητές της Ε΄και ΣΤ΄τάξης

    Σε μια όμορφη πράξη εθελοντισμού συμμετείχαν οι μαθητές της Ε΄και ΣΤ΄ τάξης του σχολείου μας, την Τετάρτη 12 Φεβρουαρίου. Σε συνεργασία με τη Διεύθυνση Δασών Χίου πραγματοποίησαν δενδροφύτευση στην περιοχή της Παναγίας Βοήθειας. Ο δασοπόνος κ. Τ. Φλιούκας μας μίλησε για την αυτοφυή βλάστηση του νησιού μας, για τα οφέλη που προσφέρει το δάσος και τους κινδύνους που αντιμετωπίζει. Έδωσε οδηγίες για τη φύτευση 60 δενδρυλλίων (πεύκα, κυπαρίσσια, πασχαλιές), που μας διέθεσε η Διεύθυνση Δασών. Οι υπάλληλοι της υπηρεσίας μας προσέφεραν τον κατάλληλο εξοπλισμό και μας καθοδηγούσαν κατά τη διάρκεια της δράσης, η οποία έγινε στο πλαίσιο του προγράμματος Erasmus+ "Be friend with nature", που υλοποιείται στο σχολείο μας.


  • C’est la Chandeleur! On fait des crêpes!

    cr00008Στις 2 Φεβρουαρίου στη Γαλλία γιορτάζεται η “Chandeleur ” – “ Γιορτή των κεριών ”. Οι Γάλλοι τηρούν το έθιμο και ετοιμάζουν κρέπες πιστεύοντας ότι η παράδοση αυτή θα τους εξασφαλίζει ευτυχία και καλή σοδειά κατά τη διάρκεια της χρονιάς. Έχοντας ως στόχο την εξοικείωση των μαθητών μας με τη γαλλική γλώσσα και το γαλλικό πολιτισμό, μικροί και μεγάλοι γευτήκαμε λαχταριστές κρέπες!

    cr00004

    cr00007

    cr00001

    cr00005cr00006cr00002


  • Πρόγραμμα etwinning για τους μαθητές της ΣΤ΄τάξης που διδάσκονται τη γαλλική γλώσσα

    et00008

    Στο πλαίσιο του μαθήματος των γαλλικών συνεχίζουμε τις δραστηριότητες που ορίζονται από το πρόγραμμα etwinning. Ψάχνουμε λέξεις, ελληνικές και γαλλικές, που αρχίζουν από τα 26 γράμματα του γαλλικού αλφάβητου. Συνδυάζουμε τη μάθηση και τη δημιουργική γραφή με παιγνιώδεις δραστηριότητες! Δημιουργούμε σχέδια και ζωγραφιές και σας παρουσιάζουμε τη γωνιά etwinning μας!

     

    et00001et00002

     

     

     

     

     

     

    davet00004

     

     

     

     

     

     

    et00007

    et00006

     

     

     

     

     


  • 1η Συνάντηση του προγράμματος Erasmus+

    Ολοκληρώθηκε με επιτυχία η 1η συνάντηση του προγράμματος "Be friend with nature "  στο Οσμανιγιέ της Τουρκίας. Σε αυτήν  συμμετείχαν το 1ο Δ.Σ. Χίου  και τα συνεργαζόμενα  σχολεία από τη Βουλγαρία, την Ιταλία την Πολωνία και την Τουρκία. Κατά τη διάρκεια  της συνάντησης έγιναν παρουσιάσεις   προγραμμάτων  που αφορούσαν  στην κλιματική αλλαγή από τις παιδαγωγικές ομάδες των σχολείων. Ακολούθησαν συζητήσεις και έγιναν προτάσεις για την ευαισθητοποίηση και την ενεργή συμμετοχή των μαθητών στην πρόληψη  και αντιμετώπιση του επίκαιρου αυτού προβλήματος.

     Ευχαριστούμε πολύ τους Τούρκους συναδέλφους, για την εξαιρετική φιλοξενία!  Πιστεύουμε ότι η εκπαίδευση των παιδιών όλου του κόσμου θα πρέπει να στηρίζεται σε όλα εκείνα που μας ενώνουν, στο σεβασμό της διαφορετικότητας, την αγάπη και την κατανόηση. Έτσι θα εξασφαλίσουμε στα παιδιά μας ένα μέλλον ευτυχισμένο και ειρηνικό. Περιμένουμε με χαρά τη 2η συνάντηση που θα γίνει στη Χίο στο τέλος Μαρτίου του 2020!

    osm00001 osm00002

     

     

     

     

     

     

    osm00003osm00004