Την Τρίτη 10 Δεκεμβρίου, οι μαθητές και οι μαθήτριες της ΣΤ΄ τάξης του σχολείου μας συμμετείχαν στο εκπαιδευτικό πρόγραμμα «Το ταξίδι της τροφής», το οποίο πραγματοποιείται στο πλαίσιο του «Εθνικού Προγράμματος Άσκησης και Υγιεινής Διατροφής/ Αντιμετώπιση της Παιδικής Παχυσαρκίας» του Υπουργείου Υγείας σε συνεργασία με τη UNICEF. Τα παιδιά παρακολούθησαν ένα διαδικτυακό εργαστήριο από την υπεύθυνη της οργάνωσης «Μπορούμε» κ. Δέσποινα Σταματάκη, με αντικείμενο τη μείωση της σπατάλης τροφίμων και την προώθηση της υγιεινής και βιώσιμης διατροφής. Με το σύνθημα «Καμία μερίδα φαγητού χαμένη», αντιλήφθηκαν ότι η σπατάλη τροφίμων έχει επιβαρυντικές συνέπειες τόσο για το περιβάλλον όσο και για την οικονομία. Επιπλέον ανακάλυψαν τρόπους με τους οποίους μπορούμε να αξιοποιούμε πλήρως τα προϊόντα που διαθέτουμε στο σπίτι, αποφεύγοντας την υπερκατανάλωση. Τέλος, συζητήθηκε ο όρος της επισιτιστικής ανασφάλειας και η αξία της διάσωσης και προσφοράς τροφίμων. Καθ’ όλη τη διάρκεια του εργαστηρίου οι μαθητές συμμετείχαν ενεργά και με ιδιαίτερο ενδιαφέρον. Μέσα από συζήτηση, ερωτήσεις και επίλυση αποριών τα παιδιά απέκτησαν σημαντικές γνώσεις για το πώς μπορούν να κάνουν πιο συνειδητές και υπεύθυνες επιλογές στο θέμα της διατροφής, ώστε να γίνει εφικτή η αποφυγή της παιδικής παχυσαρκίας. Ευχαριστούμε θερμά την υπεύθυνη της δράσης κ. Σταματάκη για τα επωφελή μηνύματα ζωής που πέρασε στους μαθητές!
